Si quieres probar una fruta que es de sabor suave y sutil te
recomendamos el betabel, tiene un sabor indescriptible ligeramente dulce, de
consistencia semidura casi como si comieras una manzana.
El betabel tiene muchos nutrientes que te ayudan a mantener
el cuerpo en perfecta salud, ya que contiene vitaminas A, B y C, además de,
fibras, rico en folato, bajo en calorías y libre de grasa.
Se ha comprobado por investigadores que al contener ácido fólico
es buena fruta el betabel para las embarazadas y personas que necesiten de esta
vitamina, sobre todo ayuda para las malformaciones y defectos de nacimiento,
como por ejemplo problemas en la columna que impidan el correcto funcionamiento
de las piernas, etc.
Al contener folatos, que es un grupo de compuestos del ácido
fólico, ayuda a prevenir enfermedades cardiacas y anemias porque aumenta en
gran cantidad los glóbulos rojos en la sangre, además, de ayudar purificar los
riñones y vejiga.
El betabel es muy buena fruta para la salud, ya que por sus
nutrientes es muy buena para prevenir y tratar el cáncer, fortalece el sistema inmunológico,
tiene un efecto calmante en la acidez, gastritis, indigestión. Como es un laxante
suave ayuda al estreñimiento, hemorroides.
Comúnmente solo se comen las raíces, siendo ese el betabel;
pero las hojas del betabel también se pueden comer y son igualmente nutritivas además
de contener los nutrientes del betabel, también contienen potasio y magnesio,
hierro y cobre.
El betabel se describe con el color rojizo y esto puede
hacer que algunas sistemas digestivos al orinar o defecar puedan tener el mismo
color rojizo por la ingesta del betabel, no es cuestión de heridas ni sangrado,
no hay de qué preocuparse en este caso, casos diferentes es mejor acudir al
doctor para una consulta.
Aun no se comprueba su efectividad, pero investigadores
aplican el betabel para tratamiento de personas con problemas de drogadicción,
que quieren dejar de consumirlas y aliviarse de la codependencia.
Recuerda todo exceso es malo y su consumo en exceso puede llevarte
a diarreas agresivas y aunque ya no comas el betabel puede que sigas orinando
de color rojizo durante todo el día o un poco más.
Lo incluido en mis variedades de comidas, frutas y verduras
por lo menos una vez a la semana y no eh tenido ningún problema relacionado con
el betabel, más que la coloración rojiza en la orina solo cuando se consume, será
que me indica que mis riñones y vejiga están limpios…
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